Deze Chardonnay van wijngaard Abenheim is een onderscheidende wijn voor de wijnstreek. Het zuidelijke klimaat in de Wonnegau maakt het mogelijk om deze rijpe, fruitige Chardonnay te oogsten.
Tijdens het proces is deze wijn gefermenteerd op de lie. Na een zachte persing heeft hij zes maanden mogen rijpen in een groot, oud eikenhouten vat. Het resultaat is een waar meesterwerk van de natuur, waar body, zuurgraad en hout een perfecte balans creëren. Een echte charmeur in het glas!
De Abenheimer Klausenberg Chardonnay is een absolute topwijn en is perfect als begeleider van gerechten zoals eekhoorntjesbrood, pluimwild en visgerechten.
Licht goudgeel van kleur, kruidige tonen, wat gedroogd fruit, mangopartjes en abrikozen, kruiden en rook. Toont volume en ook breedte met een middelzwaar extract en een rijpe, aanwezige zuurgraad, met een merkbare fenolische en kruidige ondertoon.
Nederlands
Deutsch
English
Français