100% Bolgheri Vermentino. De naam drukt de nauwe band uit tussen deze mediterrane druivensoort en het terroir van Bolgheri: in wezen is het het resultaat van het harde werk in de wijngaarden en de rijping door de zon. Deze wijn is een echte favoriet van Marilisa Allegrini. Hij belichaamt de kleuren, geuren en smaken van deze streek, die zo dicht bij de zee ligt.
Kleur: Helder strogeel met lichte groene reflecties.
Neus: Intense aroma's van rijpe citrus, wit fruit (zoals perzik en appel), florale tonen (acacia, kamille) en een hint van mediterrane kruiden.
Smaak: Droog, fris en mineraal met een goede structuur. De wijn is elegant met levendige zuren, subtiele ziltigheid en een lange, verfrissende afdronk.
Afdronk: Fijn, licht kruidig en aanhoudend.
Gastronomie: Uitstekend als aperitief, maar vooral geschikt bij zeevruchten, gegrilde vis, schaal- en schelpdieren en lichte mediterrane gerechten.
Nederlands
Deutsch
English
Français