Syrah

Intense aroma's van rijpe zwarte bessen, bramen en donkere pruimen. Subtiele tonen van zwarte peper, cacao en een vleugje vanille voegen een intrigerende complexiteit toe aan de neus, waarbij de kracht van de Syrah-druif prachtig naar voren komt.

Rijp donker fruit, zoals bosbessen en zwarte kersen, vermengt zich met krachtige tonen van espresso, zoethout en een hint van gerookt vlees. De wijn is vol en genereus, met een indrukwekkende diepte. De zuurgraad is levendig en draagt bij aan de frisheid, terwijl de rijping op eikenhout de wijn een mooie complexiteit geeft. De afdronk is langdurig en krachtig, waarbij de smaken van donker fruit en kruidige nuances harmonieus samenkomen. Een vleugje zwarte peper blijft aanhouden, waardoor een blijvende indruk ontstaat. Algehele indruk: ZÝME Syrah is een meeslepende en karaktervolle rode wijn die de kracht en diepte van de Syrah-druif op indrukwekkende wijze tot uiting brengt. Ideaal om van te genieten bij stevige gerechten zoals gegrild vlees, stoofschotels of rijke pastagerechten.