Monro Brut is een blend van Chardonnay voor finesse en Pinot Noir voor rijkdom en ruggengraat. Rijke, romige, gistachtige neus, met een verfrissende smaak in het midden van de mond die finesse en complexiteit ontwikkelt in de afdronk. Krachtig en rijk om nu te drinken, maar hij zal nog tot 3 jaar rijpen.