Deze wijn is rood met blauwe tinten en heeft een neus van rijpe rode fruitaroma's, gecombineerd met vanille- en mokka-accenten dankzij de houtrijping. De smaak is soepel, vooral in de aanzet, met uitgesproken, rijpe tannines, uitstekend te combineren met gerechten. De afdronk is sappig, aanhoudend en lang.
Perfect bij pastagerechten, zoals lasagne of fettuccine al pomodoro, en belegen kazen.