Sparkling Tea - Groene thee met rabarber. Een elegante mousserende drank met een verfijnd "brut" karakter. De hoofdnoot is een uitgesproken theesmaak, sierlijk gevolgd door bloemige ondertonen en opgefleurd door hints van bergamot, timutpeper en rabarber, die de drank zijn warme, zachtrode kleur geven. Heerlijk bij kaas, charcuterie, vis, zeevruchten, hartige salades, Aziatisch (koel), rundvlees, lam en stoofschotels (kamertemperatuur).