Het Island 100 PRO model is een mobiele alles-in-één buitenkeuken met een geïntegreerd kooktoestel, werkblad, tooltray en opbergruimte. Dankzij de ongeremde wielen is de unit eenvoudig te verplaatsen. Het werkblad is verkrijgbaar in teakhout en keramiek; het keramische blad kan permanent buiten blijven staan, terwijl teakhout binnen moet worden opgeslagen en regelmatig met plantaardige olie behandeld moet worden. Dit toestel is geschikt voor circa 15 tot 20 personen en wordt geleverd met een grillrooster, braadpannenset, oliekannetje en een Soft Cover afdekhoes.