En heerlijk warme camembert, rijkelijk getopt. Perfect als voorgerecht voor twee, maar ook zeker als alternatief borrelgerecht. Laat je gasten zelf de warme kaas ‘lepelen’ met brood.

Wortel en asperge in bouillon, omwikkeld met Alpenschinken en geglaceerd met sinaasappel en specerijen, afgewerkt met pompoenpitten.

Knapperige hushpuppies met zacht kwartelei, zoete aardappelcrème en rauwe ham: een verrassende mix van Amerika en Groningen.

Een heerlijk warm stokbrood gevuld met Zwitserse kaasfondue, spekjes en Alpenschinken.

Chips van gerookte alpenschinken en brickdeeg, geserveerd in een 'houder' van briochebrood.