In de neus rijke pure chocolade en krachtige, vers gezette koffiesmaak, met een vleugje munt en gebakken pruimen. De smaak toont duidelijke koffie- en chocoladekarakters, die in balans zijn met zachte, fluweelzachte tannines en een lange afdronk. Hoewel deze wijn uitstekend past bij rijke lamsstoofschotels en milde Maleisische curry's, past deze wijn het beste bij een rijk, decadent chocoladedessert zoals gesmolten chocolade lavacake of chocolade pecan brownie.