Craquelé soes, gedipt in zachte Souplesse Banaan, gevuld met romige bananenbavarois en een kern van smeuïge gezouten karamel.
Dawn florentiner mix is bereid op basis van honing en boter. Deze poeder kan gebruikt worden bij het maken van florentiners.
Maximale bewaartemperatuur15 ºC
BereidingsadviesMethode: Florentines (32 stuks, Ø10cm): 400g mix, 120g geschaafde, 120g gestifte amandelen. Meng alle ingrediënten en bak op een bakplaat met antiaanbaklaag.