Over HANOS
Folders
Nieuwsbrief
Onze partners
Concepten
Evenementen
NL
België (nl)
Deutsch
English
Français
Bekijk onze vestigingen
Groothandels
Klantenservice
Klantenservice
Menu
Assortiment
Assortiment
Aardappelen, groenten en fruit
Convenience en koelvers
Diepvries
Dranken
Droge kruidenierswaren
Kaas, zuivel en salades
Non-food
Patisserie
Vis
Vlees, wild en gevogelte
Acties
FoodXperience
Inloggen
Klant worden
Klantenservice
Groothandels
Over HANOS
Folders
Nieuwsbrief
Onze partners
Concepten
Evenementen
NL
België (nl)
Deutsch
English
Français
Glutenvrije batter mix | HANOS Horeca Groothandel
Home
›
Assortiment
›
Vis
›
Visspecialiteiten
›
Vissauzen, viskruiden en vismarinades
›
Glutenvrije batter mix
Halal
Glutenvrij
Smedes
38801840
Glutenvrije batter mix
Verpakking
emmer 5 kilogram
Artikelnummer
38801840
per emmer 5 kilogram
Waarom kan ik geen prijzen zien ?
Klant worden
Inloggen
Productdetails
Recepten
Inspiratie
Omschrijving
Glutenvrije battermix voor diverse bereidingen, van streetfood tot dessert. Zorgt voor een krokante korst met gouden kleur. Perfect voor bijvoorbeeld kaasbitterballen en beignets.
Bewaren
Bewaaradvies na openen
ambient, gesloten en droog
Minimale bewaartemperatuur
10 ºC
Maximale bewaartemperatuur
25 ºC
Bereiden
Bereidingsadvies
ratio 1:1-1:1,2
Voedingswaarden
Energie (kJ)
1403,3
Energie (Kcal)
334,1
Eiwitten (gram)
3,7
Koolhydraten (gram)
77,5
- waarvan suiker (gram)
1
Vet (gram)
0,5
- waarvan verzadigd (gram)
0,1
Vezels (gram)
1,5
Zout (gram)
3,52
Ingrediënten
Ingrediënten
rijstebloem, aardappelzetmeel, tapiocazetmeel, rijstemeel, zout, dextrose, rijsmiddel, natriumbicarbonaat, maisgries, verdikkingsmiddel, xanthaangom, antiklontermiddel, siliciumdioxide
Keurmerken
Keurmerken
Glutenvrij, Halal
Inspiratie
Voorjaar 2024 - Luchtige structuren maken (Cloud culinair)
Onrdek hoe luchtige structuren op de beste manier verkregen kunnen worden en ontdek alle mogelijkheden.
Recepten
met dit product
We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze
Glutenvrije batter mix
Meer inspiratie
Krokante aardappelspaghetti
Krokante aardappelspaghetti met kimchimayonaise, gerookt paprikapoeder en frisse rucolacress.
Vier bereidingen van Japanese cracker
Maak het beslag op basis van bloem en maizena of aardappelzetmeel, een battermix of kies voor rijstpapier of brickdeeg.
Bietentartaar met cranberry-ijs
Dry-aged biet met gerookte crème fraîche, gefrituurde kappertjes, kruidenolie en een krokant van rode biet.
Rode kool kroketje
Kroketje van onder andere rode kool, deep smoke, kappertjes, gembersoja en Parmezaan.
Kaasbitterballen
De battermixen van Smedes zijn speciaal ontwikkeld voor specifieke toepassingen.
Gerelateerde producten
Smedes
38801860
Bier batter mix
per emmer 5 kilogram
Smedes
38801850
Batter mix Asian
per emmer 5 kilogram
Smedes
38803810
Batter mix golden crispy
per zak 13 kilogram
Smedes
38802070
Batter mix golden crispy
per emmer 5 kilogram
Smedes
38500200
Knoflooksaus Smedes
per emmer 10 liter
Smedes
38500426
Remouladesaus Smedes
per emmer 10 liter
Smedes
38500190
Ravigottesaus Smedes
per emmer 10 liter
Smedes
38830632
Visbakolie Smedes
per blik 20 liter
Okaya
25228130
Tempurako batter mix
per zak 1000 gram
per collo à 10 zakken
51117980
Glutenvrije bijbel
per 1 stuk
Halal
Vegan
België (nl)