De T-Bone is bij uitstek geschikt om op de barbecue te bereiden. Het is een fantastisch stuk vlees om eerst goed te marineren om vervolgens op hoge temperatuur te grillen. De T-Bone van het hert heeft, in tegenstelling tot andere delen van het hert, een mooi laagje vet. Dit vet geeft het vlees een ware smaakboost.
Minimale bewaartemperatuur-25 ºC
Maximale bewaartemperatuur-18 ºC
BewaarconditieDiepvries
Energie (kJ)478
Energie (Kcal)114
Eiwitten (gram)20,5
Koolhydraten (gram)0
- waarvan suiker (gram)0
Vet (gram)3,5
- waarvan verzadigd (gram)1,6
Enkelvoudig onverzadigd vet (gram)1,2
Meervoudig onverzadigd vet (gram)0,7
Vezels (gram)0
Zout (gram)0,125
Polyolen0
IngrediëntenHertenvlees (100%)
Recepten met dit product
We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Herten t-bone gezaagd boerderijhert Nieuw-Zeeland
België (nl)
