Super lekkere smeuïge kaas verwarmd op de BBQ op een crostini met framboos steranijs, gedroogde cranberries en kruidenolie.

Taleggio is een roodgewassen kaas die perfect combineert met brioche, gerookte amandelen en komijn.

Zachte crème van Oudwijker Colosso met pittige cornichons en krokante crackers van pecan en rozemarijn.

Bonbon gemaakt van gorgonzola en mascarpone. Gegeleerd met een gelei van bosbessen. Geserveerd met appelstroop uitjes en roggebrood.

Een knaller qua kleur en smaak. Heerlijke combinatie met verse vijgen, amandel-vijgenbrood en mostarda van peer.