De Cheese-O-Matic® dé perfecte snijmachine voor iedere kaasprofessional. Een praktisch systeem om eenvoudig een hele kaas te snijden. Of het nu om half harde of harde kazen zoals Gouda kaas en Raclettekaas gaat: met dit systeem heb je voor iedere kaas een prima oplossing. Door het snijden met een draad krijg je een mooie gladde snede en glij je makkelijker door de kaas dan met een mes. Bovendien heb je geen snijverlies en een schoon snijresultaat!
Snijden met de Cheese-O-Matic® is zeer eenvoudig. Het eerste deel van de kaas open je met het BOSKA Kerfmes. Leg de snijdraad in de opening en trek de draad - terwijl je het handvat vast houdt – recht naar je toe. Het draad glijdt zo makkelijk en recht door de kaas heen, zonder dat je daar veel kracht voor hoeft te zetten. Op deze manier snij je op een simpele manier een mooi recht stuk kaas.
