Het ultieme gerecht om te delen is misschien wel de kaasfondue. Geserveerd met vijgen-amandelbrood, kletzenbrood, bimi, vijgentoast, Parmezaan sticks, olijfoliechips, krieltjes en geroosterde druiven.

De rode mul heeft een stevige, maar malse structuur en een subtiel zoete en delicate smaak. De circa kostprijs per persoon is € 2,17.

Sukade van hert geserveerd met stoofpeer, zilveruitjes, krieltjes en tamarinde.