Lamsschouder zonder schenkelvlees UK

Verpakking1 kilo
Artikelnummer
30501170

per 1 kilo

Lamsschouder zonder schenkelvlees. Het vlees bevat veel bindweefsel. We raden daarom aan om het vlees nat te pekelen om vervolgens sous-vide te bereiden. De lamsschouder is al mooi opgerold en klaar om direct te bereiden

Maximale bewaartemperatuur7 ºC

VleesconceptUK lam

VleesdeelSchouder

Energie (kJ)659

Energie (Kcal)157

Eiwitten (gram)20,70

Koolhydraten (gram)0,00

- waarvan suiker (gram)0,00

Vet (gram)8,30

- waarvan verzadigd (gram)3,40

Zout (gram)0,18

Ingrediënten100% lamsvlees (UK lam).

KeurmerkenHalal