Landbased zalm verwijst naar zalm die wordt gekweekt in een gecontroleerde omgeving op het land, in plaats van in traditionele open water kooien in zee. De zalm wordt gekweekt in tanks of bassins met recirculerend water, waardoor de waterkwaliteit en temperatuur optimaal gecontroleerd worden.Landbased zalm staat bekend om de constante kwaliteit, met stevig vlees, een rijke smaak en een mooie structuur.Danish Salmon en andere landbased kwekerijen streven naar een kleinere ecologische voetafdruk. Energie- en waterverbruik worden geminimaliseerd, en afvalwater wordt gezuiverd voordat het wordt afgevoerd .Het is een uitstekende keuze voor mensen en bedrijven die waarde hechten aan duurzaamheid, kwaliteit, en milieubewuste visproductie.
België (nl)