Frisse alcoholvrije daiquiri met Captain Morgan 0.0%, limoen en aardbei, licht zoet en kruidig van smaak.

Tompouce van krokante feuilletéekaramel, luchtige appelmousse en frisse Granny Smith-compote. Circa kostprijs per persoon: €1,70.

Gebruik voor het bakken van een traditionele lotusbloem de Thaise lotusbloem tang (62176530).