Linguine met artisjok à la barigoule, sepia en octopus. Recept door FoodXperience chef Maarten Bloemers van HANOS Nijmegen.
Middelgrote octopus, ideaal voor stoven of grillen, bekend om zijn malse textuur.
TemperatuurstroomVers
Minimale bewaartemperatuur0 ºC
Maximale bewaartemperatuur7 ºC
BereidingsadviesMaak dit product door en door gaar om schadelijke bacteriën uit te schakelen of bij rauwe consumptie eerst minimaal 24 uur invriezen bij een temperatuur van ten hoogste -20°C
België (nl)