Arboriorijst is een kortkorrelige rijst die voornamelijk wordt gebruikt om risotto te maken. Superfino langkorrel type a is de officiele benaming. Arborio is een rijstvariant met een hoge opname van vocht en afzet van zetmeel tijdens het koken. Dit zorgt voor een smeuïge en smaakvolle risotto.
Bewaaradvies na openenNa opening verpakking, product droog en afgesloten bewaren
Minimale bewaartemperatuur5 ºC
Maximale bewaartemperatuur15 ºC
Energie (kJ)1476
Energie (Kcal)348
Eiwitten (gram)6,9
Koolhydraten (gram)77,3
- waarvan suiker (gram)0,2
Vet (gram)1
- waarvan verzadigd (gram)0,3
Enkelvoudig onverzadigd vet (gram)0
Meervoudig onverzadigd vet (gram)0
Vezels (gram)1
Zout (gram)0
Polyolen0
Ingrediënten100% Arborio rijst
Recepten met dit product
We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Rijst arborio
België (nl)