Santo Grau Paraty is een klassieke cachaça uit de traditionele regio van Rio de Janeiro. Deze witte drank wordt al vijf generaties lang op dezelfde manier geproduceerd in de historische molen van Paraty. Santo Grau Paraty heeft een aromatisch en intens karakter, dat de kenmerken van de kuststreek weerspiegelt. In de neus ruik je een frisse en fruitige geur, die doet denken aan suikerriet en citrusvruchten. In de mond proef je een zachte en volle smaak, met tonen van kruiden en mineralen. De afdronk is lang en aangenaam, met een lichte zuurgraad en een hint van peper.