Deze rode wijn is afkomstig uit de Spaanse herkomstbenaming Arribes en wordt gemaakt van zeer oude wijngaarden. De wijn is geproduceerd van het lokale druivenras Juan García en wordt ambachtelijk gemaakt met minimale interventie.
Na de vergisting rijpt de wijn gedurende 12 maanden op Franse eikenhouten vaten. Dit geeft extra structuur en diepgang, terwijl het karakter van de druif en de herkomst duidelijk behouden blijft. De wijn heeft een gelaagd en puur profiel met een duidelijke expressie van het oude wijnstokmateriaal.
België (nl)