Stengelsla is een slasoort die oorspronkelijk uit Azië komt. Het blad is wat stugger van structuur dan andere soorten sla, en de smaak is fris en groen met een vleugje bitter. Om die reden zijn de jonge blaadjes heel lekker in salades.
Bewaaradvies na openenkoel en donker
Minimale bewaartemperatuur2 ºC
Maximale bewaartemperatuur7 ºC
BereidingsadviesRauw in een salade.In een roerbakgerecht met lente-ui, knoflook en
België (nl)