Topinambur, ofwel aardpeer, verpakt per 1 kg. Deze knol is grillig gevormd en de wortel van ik kleur variëren van lichtbruin tot violet. De knol is lichtzoet en nootachtig van smaak. De topinambur kan in bereidingswijze gebruikt worden zoals een aardappel, met of zonder schil: koken, bakken en pureren.
Bewaaradvies na openenNa opening verpakking product gekoeld bewaren
Minimale bewaartemperatuur2 ºC
Maximale bewaartemperatuur7 ºC
Bereidingsadviesvoor in soep, bakken, meebraden met vlees, in ovenschotels, wokken
Energie (kJ)307
Energie (Kcal)73
Eiwitten (gram)2
Koolhydraten (gram)17
- waarvan suiker (gram)9,6
Vet (gram)0,01
- waarvan verzadigd (gram)0
Enkelvoudig onverzadigd vet (gram)0
Meervoudig onverzadigd vet (gram)0
Vezels (gram)1,6
Zout (gram)0
Ingrediëntentopinambur (aardpeer)

Recepten met dit product
We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Topinamboer (aardpeer)
België (nl)
