Deze exclusieve gerookte zalm is afkomstig van de Schotse Loch Duart kweek, wereldwijd geroemd om haar duurzame en ambachtelijke werkwijze. De zalm wordt langzaam koud gerookt op hout, wat zorgt voor een verfijnde, zachte rooksmaak en een volle, pure zalmsmaak. Dankzij het longsliced snijden zijn de plakken extra lang, gelijkmatig en perfect van structuur.
België (nl)