Apfel in Kataifi gebacken

Name: Apfel in Kataifi gebacken
Ingredients: 1 kleiner Handapfel; Kataifiteig; Zimtpulver; Süßrahmbutter; Jagertee; Mandelmasse

Süßes Dessert mit Apfel, Marzipan und Kataifateig.

Zutaten

1kleiner Handapfel

Kataifiteig

Zimtpulver

Süßrahmbutter

Jagertee

Mandelmasse

Schäle den Apfel und entferne das Kerngehäuse.
Koche Jagertee mit etwas Zimtpulver auf und gare den Apfel darin sanft. Im Sud abkühlen lassen.
Lass den Kataifiteig auftauen und ziehe ihn auseinander.
Schmelze Butter mit etwas Zimtpulver und bestreiche den Teig damit gründlich.
Nimm den Apfel aus dem Sud, fülle ihn mit Marzipan und rolle ihn in den Kataifiteig.
Backe ihn bei 180°C knusprig und warm (ca. 8 Minuten).
Serviere als Dessert mit Vanilleeis.
Tipp: Du kannst die Äpfel mise-en-place vorbereiten, sodass du sie nur noch fertig backen musst, um sie zu servieren.