HANOS Gastronomie-Großhandel

Avocado-Dip-Sauce

Einfach zuzubereiten, aber reich an Geschmack.

Zutaten

1units.eetlepelfrisch gehackte Petersilie, Basilikum und Kerbel
100units.grammWeicher Ziegenkäse
600units.gramm(aufgetautes) Avocadofruchtfleisch
1units.theelepelTaco-Gewürz
4Vollfettjoghurt
2units.theelepelgrüner Gartenkräutersenf

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in einer Küchenmaschine mit Messer zusammengeben und die Masse anschließend durch ein Sieb streichen.
  2. Die Dipsauce mit Crudités servieren, wie Stangensellerie, blanchiertem Romanesco und Radieschen.