HANOS Gastronomie-Großhandel

Avocado-Dip-Sauce

Einfach zuzubereiten, aber reich an Geschmack.

Zutaten

1frisch gehackte Petersilie, Basilikum und Kerbel
100units.grammWeicher Ziegenkäse
600units.gramm(aufgetautes) Avocadofruchtfleisch
1Taco-Gewürz
4Vollfettjoghurt
2grüner Gartenkräutersenf

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in einer Küchenmaschine mit Messer zusammengeben und die Masse anschließend durch ein Sieb streichen.
  2. Die Dipsauce mit Crudités servieren, wie Stangensellerie, blanchiertem Romanesco und Radieschen.