Avocado-dipsaus

Name: Avocado-dipsaus
Ingredients: 1 units.eetlepel verse gehakte peterselie, basilicum en kervel; 100 g Zachte geitenkaas; 600 g (ontdooid) avocadovruchtvlees; 1 units.theelepel Tacokruiden; 4 units.deciliter Volle yoghurt; 2 units.theelepel groene tuinkruidenmosterd

Makkelijk te maken maar rijk van smaak.

Zutaten

1units.eetlepelverse gehakte peterselie, basilicum en kervel

100gZachte geitenkaas

600g(ontdooid) avocadovruchtvlees

1units.theelepelTacokruiden

4units.deciliterVolle yoghurt

2units.theelepelgroene tuinkruidenmosterd

Zubereitung

Voeg alle ingrediënten samen in een keukenmachine met mes en wrijf de massa daarna door een zeef.
Serveer de dipsaus met crudités, zoals bleekselderij, geblancheerde romanesco en radijsjes.