HANOS Gastronomie-Großhandel

Barbecue-mosterdsaus

Een krachtige, licht pittige saus op basis van grove mosterd, perfect als begeleider van gegrild vlees of als smaakmaker bij barbecuegerechten.

Zutaten

10gHot honey
60gKetchup
20gHoning
100gBBQ Pommery-mosterd
15gRietsuiker
60mlAppelciderazijn

Zubereitung

  1. Doe alle ingrediënten in een mengbeker en mix glad met een staafmixer tot de suiker volledig is opgelost.
  2. Zet de saus vervolgens even in de koelkast, zodat de smaken goed kunnen intrekken.