HANOS Gastronomie-Großhandel

Broodje Onglet

In Frankreich ist das Onglet-Brötchen wirklich an jeder Straßenecke erhältlich.

Zutaten

Rustikales Brötchen
Zitronenmayonnaise
Rinderkette
Kartoffeln
Haricots verts
Mayonnaise
Crème fraîche
Ei
Schnittlauch
Salz

Zubereitung

finely chopped, cooked haricots verts