Cappuccino-Tiramisu

Name: Cappuccino-Tiramisu
Ingredients: 200 ml Milch; Kakaopulver; 500 ml Sahne plus Mascarpone; 100 units.gramm Puderzucker; 1 units.kilogramm Mascarpone; Kalter Espresso; 1 OneShot Cappuccino-Eiscreme; Löffelbiskuits

Cappuccino-Softserve auf espresso-getränkten Löffelbiskuits, mit cremiger Mascarponecreme und Kakaopulver.Soft Serve, auch „Softeis“ genannt, war noch nie so einfach. Mit dem OneShot-Konzept servieren Sie im Handumdrehen ein Eisdessert mit einer samtig-weichen Textur. Wählen Sie aus cremigem Milcheis, Joghurteis oder frischem Sorbeteis in mehr als 15 Geschmacksrichtungen. Preiswert, hygienisch, gebrauchsfertig auf Knopfdruck und einfach in jede Küche zu integrieren.

Zutaten

200mlMilch

500mlSahne plus Mascarpone

100units.grammPuderzucker

1units.kilogrammMascarpone

Kakaopulver

Kalter Espresso

1OneShot Cappuccino-Eiscreme

Löffelbiskuits

Zubereitung

Schlagen Sie die Mascarponesahne zusammen mit dem Puderzucker cremig.
Vermengen Sie die Milch mit einem Schneebesen unter die Mascarpone, bis eine glatte Masse entsteht.
Heben Sie beide Mischungen vorsichtig untereinander, bis eine cremige Crème entsteht.
Tipp: Finden Sie die Masse zu dick? Fügen Sie dann etwas extra ungeschlagene Sahne hinzu, bis die gewünschte Cremigkeit erreicht ist.

Tränken Sie die Löffelbiskuits kurz in kaltem Espresso und legen Sie sie auf einen Teller.
Stellen Sie einen Becher Cappuccino-Rahmeis in die OneShot-Maschine.
Drehen Sie daraus ein Softeis auf die Löffelbiskuits.
Garnieren Sie mit Mascarponecrème und Kakaopulver.