
Chunky Guacamole
Heerlijke chunky guacamole, recept voor 4 porties.Zutaten
0.5rode chili, fijn gesneden
1Jalapeno
handvol verse koriander, gewassen en grof gesneden
extra verse koriander om te serveren
3rijpe avocado's, met een lepel uitgeschept en grof gesneden
600gMcCain Crispers
100gkleurrijke cocktailtomaten, grof gesneden
sap van 2 limoenen
snuifje komijn
Zubereitung
- Combineer alle ingrediënten in een middelgrote kom, breng het op smaak met zout en meng het met een vork. Werk af met de extra koriander.
- Frituur de Crispers gedurende 3 minuten en zet ze daarna onder een warmtelamp.
- Serveer de dip samen met Crispers.



