HANOS Gastronomie-Großhandel

Circle 3D-Pasta mit Blumenkohl und Käse

Circle 3D-Pasta gefüllt mit Blumenkohl-Käsecreme, Blumenkohlröschen und schwarzer Olive. Ein cremiges und überraschendes vegetarisches Gericht.Mit den 3D-gedruckten Pastaförmchen von Artisia servieren Sie mehr als nur einen Bissen – Sie servieren pure Kunst. Einzigartige Formen, die verführen, ideal als Fingerfood bei einem glamourösen Aperitif. Das Ergebnis? Ein spektakulärer Effekt auf dem Teller, der garantiert Eindruck macht.

Zutaten

schwarze Oliven
Circle Artisia
Natives Olivenöl extra
Schmelzkäse
Blumenkohlröschen
Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Die Blumenkohlröschen in gesalzenem, kochendem Wasser kochen.
  2. Die rosa Röschen beiseitelegen und mit Streichkäse zu einer Creme pürieren.
  3. Die Pasta 13 Minuten in gesalzenem Wasser kochen.
  4. Abgießen und das Kochwasser aus den Formen laufen lassen (stellen Sie sie umgedreht auf ein sauberes Tuch).
  5. Circle mit einer Schicht Creme füllen, die Blumenkohlröschen und Stücke von schwarzen Oliven hinzufügen und nach Wunsch garnieren.