Dip aus Karotten und Walnusspaste

Name: Dip aus Karotten und Walnusspaste
Ingredients: Pfeffer; 1 Joghurt; 2 Migino Walnusspaste; 300 units.gramm Karotten; Salz; Frischer Koriander

Das belgische Unternehmen Migino aus Hove stellt schmackhafte Nuss- und Samenöle sowie Pasten her, die reich an Aromen sind, basierend auf sorgfältig ausgewählten Rohstoffen und einem einzigartigen Produktionsprozess.Mit den Nussmusen von Migino bilden Sie die Basis Ihres Gerichts. Dafür wird nur die beste Auswahl an Nüssen verwendet. Die Dauer und Temperatur des Röstens sind entscheidend für das Endergebnis.

Zutaten

Pfeffer

1Joghurt

2Migino Walnusspaste

300units.grammKarotten

Salz

Frischer Koriander

Zubereitung

Schälen und schneiden Sie die Karotten in Stücke.
Kochen Sie die Karotten in einem Topf mit etwas Wasser und Salz gar.
Lassen Sie die gekochten Karotten abkühlen.
Geben Sie die Karotten, Migino-Walnusspaste und den Joghurt in einen Mixer. Mit Pfeffer und Salz würzen.
Alles zu einer schönen Masse mixen, ggf. nachwürzen.
Mit etwas Koriander vollenden.