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Fladenbrot mit vegetarischer Wurst

Knuspriges Fladenbrot, mit Gemüse und vegetarischer Wurst.

Zutaten

Fladenbrot
Frischkäse
vegetarische Bratwurst
Aubergine
Grüner Spargel
Zucchini

Zubereitung

  1. Das Fladenbrot im Ofen knusprig backen.
  2. Die Würstchen in einer Pfanne braun braten, bis sie eine schöne Farbe haben. In Scheiben schneiden.
  3. Das Gemüse in Salzwasser blanchieren.
  4. Das knusprige Fladenbrot mit einer Schicht Frischkäse bestreichen, mit dem Gemüse und der vegetarischen Wurst belegen. Sofort servieren.