Eingelegte süß-saure Tomätchen

Name: Eingelegte süß-saure Tomätchen
Ingredients: Arbequina-Olivenöl; Sushi-Essig; Diverse kleine Cherrytomaten; Weckglas

Eingelegt mit Sushi-Essig und Olivenöl.

Zutaten

Arbequina-Olivenöl

Sushi-Essig

Diverse kleine Cherrytomaten

Weckglas

Die Tomätchen gründlich waschen. Ein Einmachglas gut auskochen und die Tomätchen hineingeben.
Sushi-Essig aufkochen und über die Tomätchen gießen. Olivenöl hinzufügen und das Glas verschließen (6 Teile Sushi-Essig und 1 Teil Olivenöl verwenden).
Gekühlt aufbewahren (für optimalen Geschmack ein paar Tage stehen lassen).