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Hähnchenbrust mit Pfirsich und Weißwein

Saftiges Hähnchenfilet in Weißwein mit Pfirsichen ist ein einfaches und geschmackvolles Gericht. Lassen Sie sich von der Einfachheit überraschen.Dieses Rezept ist für etwa 4 Portionen.

Zutaten

240units.grammFruchtpüree 100% Gelber Pfirsich
4units.stückHähnchenbrustfilet
100units.grammWeißwein
40units.grammBalsamicoessig
1units.stückPfirsich
Olivenöl
Pfeffer
Salz

Zubereitung

  1. Die Hähnchenbrustfilets in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten.
  2. Vom Herd nehmen, den Weißwein hinzufügen und nach und nach eindicken lassen.
  3. Das gelbe Pfirsichpüree und einen Schuss Balsamico-Essig hinzufügen.
  4. Mit gewürfeltem Pfirsich und Kräutern garnieren.