Nederlands
Deutsch
English
Français
Geroosterde lamsköfte
Geroosterde lamsköfte met een frisse bulgursalade, tzatziki en een mini pita.Dit recept wordt gepresenteerd tijdens de Chef's Table Daily Fresh Food tijdens het Horeca Event bij HANOS Apeldoorn op 26 september 2023.
Zutaten
1lamsköfte
80gbulgursalade
1units.eetlepelTzatziki
1mini pita
1units.eetlepelPomodori marinati
10gMunt
10gKoriander
Zubereitung
- Leg de köfte op een ovenplaatje en verwarm in een hete oven op 180˚C voor 10 minuten.
- Schep de bulgursalade in een kom en meng met de fijngesneden munt, koriander en gemarineerde tomaat.
- Rooster de pita.
- Dresseer alles samen in een bord.
