HANOS Gastronomie-Großhandel

NoChicken shoarma met platbrood

Plantaardige shoarma geserveerd met luchtig platbrood, een smaakvolle en duurzame twist op een traditionele favoriet.

Recept voor 10 personen.

Zutaten

800gDe Vegetarische Slager NoChicken Veganistische Kipstuckjes
Shoarmakruiden
20gZonnebloemolie
10gKnorr Primerba Knoflook
200gHellmann’s Vegan Mayo
20StkHoningtomaatjes
6StkMini komkommers
10StkTurks brood
400gHummus
180gZoetzure rode ui
100gGranaatappelpitten
3Takjes munt
10Takjes koriander

Zubereitung

  1. Snijd de ontdooide NoChicken Veganistische Kipstuckjes in reepjes en kruid ze met wat shoarmakruiden.
  2. Bak de gekruide reepjes vervolgens in wat olie bruin.
  3. Meng de Primerba knoflook door de Hellmann’s Vegan mayo.
  4. Snijd de tomaatjes en de komkommer in gewenste vorm.
  5. Verwarm het platbrood even in de oven en bestrijk het vervolgens met de hummus.
  6. Beleg het brood met de gesneden tomaat, komkommer, rode ui en de granaatappel.
  7. Verdeel daarover de vegetarische shoarma en maak het geheel af met de kruiden.
  8. Serveer de knoflooksaus apart.