Poeder van cèpes

Name: Poeder van cèpes
Ingredients: cèpes

Poeder van cèpes.

De cèpe wordt in Nederland ook wel eekhoorntjesbrood genoemd. De paddenstoel heeft een heerlijke milde, nootachtige smaak.

Zutaten

cèpes

Maak de cèpes schoon.
Droog de afsnijdsels in een droogoventje.
Draai tot poeder in een keukenmachine of blender en bewaar in een goed afgesloten bak.

Door gebruik van Malto, toveren wij de olie in no-time om in een heerlijk poeder.

Kleurrijke poeders op basis van groenten.

Eén ingrediënt, acht structuren. Pastinaak was nog nooit zo lekker.