Recepten met de kratong tong

Name: Recepten met de kratong tong
Ingredients: 85 g Rijstmeel; 1 Poedersuiker; 1 Eidooier; 130 g Rijstmeel; Water; 85 g Bloem; Specerijen naar eigen smaak; Specerijen naar eigen smaak; 130 g Bloem; 2 units.eetlepel Neutrale olie; kratong tong; 43 g Bloem; kratong tong; 1 Zout; 360 ml Water; frituurmatje; 96 g Rijstmeel; 7 g Aardappelzetmeel; Specerijen naar eigen smaak; 1 Eidooier; 1 Poedersuiker; frituurmatje; 20 ml Water; kratong tong; frituurmatje; 85 g Bloem; 240 ml Kokosmelk; 85 g Rijstmeel; 1 Zout; 1 units.eetlepel Poedersuiker

De Kratong tong is afkomstig uit Thailand.Met deze traditionele bakvormpjes maakt u eetbare tartelette bakjes. Perfect voor bijvoorbeeld amuses of het maken van hapjes.

Zutaten

85gRijstmeel

1Poedersuiker

1Eidooier

Water

85gBloem

Specerijen naar eigen smaak

kratong tong

1Zout

frituurmatje

130gRijstmeel

Specerijen naar eigen smaak

130gBloem

2units.eetlepelNeutrale olie

kratong tong

360mlWater

frituurmatje

43gBloem

96gRijstmeel

7gAardappelzetmeel

Specerijen naar eigen smaak

1Eidooier

1Poedersuiker

20mlWater

kratong tong

frituurmatje

240mlKokosmelk

85gBloem

85gRijstmeel

1Zout

1units.eetlepelPoedersuiker

1units.eetlepeltapiocameel

5gMelkpoeder

Specerijen naar eigen smaak

frituurmatje

50gBruiswater

150gWater

kratong tong

Zubereitung

Meng alle ingrediënten.
Voeg water toe tot de juiste dikte is bereikt. Het beslag moet de consistentie van yoghurt hebben. Haal een vinger door het beslag; blijft het op de vinger zitten, dan is het de juiste consistentie.
Zeef het beslag.
Laat het beslag een uurtje rusten voor gebruik.
Maak de kratong tong vormpjes warm in olie voor gebruik. Let op, de vormpjes moeten niet te nat zijn.
Dompel de vormpjes in het beslag.
Plaatst het vormpje met beslag kort in de frituur.
Zet het gefrituurde vormpje op een frituurmatje in de frituurmand zodat er geen gat in de bodem komt.

Meng alle ingrediënten.
Voeg water toe tot de juiste dikte is bereikt. Het beslag moet de consistentie van yoghurt hebben. Haal een vinger door het beslag; blijft het op de vinger zitten, dan is het de juiste consistentie.
Zeef het beslag.
Laat het beslag een uurtje rusten voor gebruik.
Maak de kratong tong vormpjes warm in olie voor gebruik. Let op, de vormpjes moeten niet te nat zijn.
Dompel de vormpjes in het beslag.
Plaatst het vormpje met beslag kort in de frituur.
Zet het gefrituurde vormpje op een frituurmatje in de frituurmand zodat er geen gat in de bodem komt.

Meng alle ingrediënten.
Voeg de kokosmelk en water toe tot de juiste dikte is bereikt. Het beslag moet de consistentie van yoghurt hebben. Haal een vinger door het beslag; blijft het op de vinger zitten, dan is het de juiste consistentie.
Zeef het beslag.
Laat het beslag een uurtje rusten voor gebruik.
Maak de kratong tong vormpjes warm in olie voor gebruik. Let op, de vormpjes moeten niet te nat zijn.
Dompel de vormpjes in het beslag.
Plaatst het vormpje met beslag kort in de frituur.
Zet het gefrituurde vormpje op een frituurmatje in de frituurmand zodat er geen gat in de bodem komt.

Meng alle ingrediënten.
Voeg water en bruiswater toe tot de juiste dikte is bereikt. Het beslag moet de consistentie van yoghurt hebben. Haal een vinger door het beslag; blijft het op de vinger zitten, dan is het de juiste consistentie.
Zeef het beslag.
Laat het beslag een uurtje rusten voor gebruik.
Maak de kratong tong vormpjes warm in olie voor gebruik. Let op, de vormpjes moeten niet te nat zijn.
Dompel de vormpjes in het beslag.
Plaatst het vormpje met beslag kort in de frituur.
Zet het gefrituurde vormpje op een frituurmatje in de frituurmand zodat er geen gat in de bodem komt.