
Redefine Meat Pulled Beef auf einer Süßkartoffel mit Za'atar und karamellisierten Zwiebelringen
Redefine Meat Pulled Beef auf einer Süßkartoffel mit Za'atar und karamellisierten Zwiebelringen.Dieses Rezept ist für 1 Portion. Für ein komplett veganes Rezept verwenden Sie eine vegane Variante des geriebenen Käses. Pulled Beef ist eines der Redefine Meat Produkte, mit denen Köche vielseitige Gerichte kreieren können, ideal zum Beispiel für das Catering und (Mittags-)Restaurants.Zutaten
20units.grammRote Zwiebel
0.5units.stückSüßkartoffel
120units.grammRedefine Meat Pulled Beef
15mlOlivenöl
10units.grammglatte Petersilie
Meersalz
15units.grammGeriebener Käse
0.4units.grammZa'atar
Zubereitung
- Garen Sie die Süßkartoffel im Ofen, auf dem Grill oder in der Mikrowelle (2 x 7 Minuten), schneiden Sie sie in zwei Hälften und höhlen Sie die Hälften etwas aus.
- Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne.
- Erwärmen Sie das Redefine Meat Pulled Beef, bis das Pulled Beef knusprige Schichten und saftige Stücke hat.
- Streuen Sie Za'atar und Meersalz über das gebratene Pulled Beef.
- Schneiden Sie die rote Zwiebel in Ringe und braten Sie die Ringe, bis sie karamellisiert sind.
- Füllen Sie die Süßkartoffel mit den Zwiebelringen und dem Pulled Beef.
- Garnieren Sie das Ganze mit dem geriebenen Käse und stellen Sie es vor dem Servieren noch kurz in den Ofen, auf den Grill oder unter einen Salamander-Grill.





