HANOS Gastronomie-Großhandel

Sorbet van rode biet

Eén ingrediënt, zeven structuren. Bietjes waren nog nooit zo lekker.

Zutaten

5gZout
1gXantana
1units.theelepelCortina
125gpalatinose
5units.deciliterBietensap

Zubereitung

  1. Meng alles goed met een staafmixer of blender.
  2. Vul een beker voor een rowzer en zet in de vriezer.
  3. Draai een keer in de rowzer tot sorbetijs.