HANOS Gastronomie-Großhandel
Become a customer
Foodxperience

Salade van aardappelgratin met appel en spek

Een heerlijke aardappelgratin, maar dan net even anders namelijk als een frisse salade met gerookte spekreepjes.

Bij Peka hebben ze bereidingen met aardappel als hoofdingrediënt tot een ware kunst verheven.

Zutaten

2kgAardappelgratin
5StkGranny Smith appels
400ggerookte spekreepjes
verse bieslook

Zubereitung

  1. Bak de spekreepjes uit.
  2. Snijd de appel in blokjes van ongeveer 1 centimeter.
  3. Hak de bieslook fijn.
  4. Meng de ingrediënten met de aardappelgratin deluxe tot een salade.