HANOS Gastronomie-Großhandel

Salade van Beyond Chicken en zwarte quinoa

Met de Beyond chicken tenders bereidt u eenvoudig een heerlijk gerecht. Recept voor 2 personen.

Zutaten

0.5StkTeentje knoflook
1Stkfijn gesnipperd sjalotje
100zwarte quinoa
1StkTomaat
2units.eetlepelpeterselie gehakt
5StkBeyond Chicken tenders
Olijfolie
mesclunsalade
dressing
0.5StkRode ui
2units.eetlepelHazelnoten

Zubereitung

  1. Hak de knoflook fijn en fruit deze samen met de gesnipperde sjalotjes aan in de olijfolie.
  2. Voeg de gekookte quinoa, de gesneden tomaat en gehakte peterselie toe en breng op smaak met zout en peper.
  3. Zet koud weg.
  4. Bak de Beyond Chicken tenders in olijfolie goudbruin.
  5. Maak ondertussen de mesclun salade aan met de dressing en schep de gesneden rode ui erdoor.
  6. Schep de salade van black quinoa op het bord.
  7. Trancheer de Beyond Chicken tenders en leg op de quinoa.
  8. Leg de aangemaakte salade op het bord.
  9. Schep als laatste de gehakte hazelnoten rondom het gerecht.