HANOS Gastronomie-Großhandel
Become a customer
Foodxperience

Salame al cioccolato

Deze ‘salami van chocolade’ is qua smaak en textuur ook wel te vergelijken met arretjescake. De circa kostprijs per persoon is €0,65.

Zutaten

100gBoter
100gLichte basterdsuiker
200gPure chocola
250gKokos koekjes
35gCacao
200gKokosmelk
50gPinda’s

Zubereitung

Step 1

  1. Smelt de chocola met de boter au bain-marie.
  2. Voeg de suiker toe en meng goed.
  3. Hak de pinda’s en koekjes tot grove structuur.
  4. Meng alle ingrediënten en rol op tussen bakpapier.
  5. Rol nogmaals strak in aluminiumfolie en leg minimaal 1 dag in de koelkast.
  6. Leg de salami op een mooie plank met een mes erbij.