HANOS Gastronomie-Großhandel

Sharingplanke mit Mühlensteinbrot und Epoisse

Eine Sharing-Platte zum Teilen bei einem guten Glas Wein.

Zutaten

Epoisses oder Brie
Grüner Spargel
Waldmöhre
Lila Blumenkohl
Tricolore-Tapenade
Mini-Rispentomaten
Hummus
Nacho-Chips
Pesto
gehackte Petersilie
Ghee Easy Zitrone
Ghee Easy Knoblauch
Ghee Easy Rosmarin
Olivenöl
Ghee Easy Indian Spice
1units.stückBreekbrood Molensteen

Zubereitung

  1. Schneiden Sie in der Mitte ein Stück aus dem Brot, schneiden Sie dieses in kleine Stücke, bestreichen Sie sie mit Ghee nach Wahl und backen Sie sie knusprig im Ofen oder in der Pfanne.
  2. Entfernen Sie die Plastikfolie vom Käse und legen Sie den Käse zurück in die Form.
  3. Legen Sie den Käse in der Form in den ausgeschnittenen Bereich des Brotes.
  4. Backen Sie das Brot bei der angegebenen Temperatur fertig.
  5. Bestreichen Sie danach ein Viertel des Brotes mit Ghee Zitrone, ein Viertel mit Ghee Rosmarin, ein Viertel mit Ghee Knoblauch und ein Viertel mit Ghee Indian Spice.
  6. Legen Sie dies auf ein großes Brett und servieren Sie es mit den übrigen Produkten.
  7. Reiben Sie etwas lila Blumenkohl über das Brett.