HANOS Gastronomie-Großhandel
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Schnee aus weißer Schokolade und Yuzu

Wunderschöner Schnee auf Basis von weißer Schokolade und Yuzu.

Zutaten

Weiße Schokoladencallets
Malto Surprises
Yuzupaste

Zubereitung

  1. Die Schokolade zusammen mit etwas Yuzupaste schmelzen.
  2. Langsam und unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen über das Malto gießen, bis ein schöner Schnee entsteht.