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Foodxperience

Sriracha-Hähnchen mit Honig

Köstliches Sriracha-Hähnchen aus dem Slowcooker mit Honig.

Zutaten

125mlHühnerbrühe
0.25Schwarzer Pfeffer
125mlSojasauce
3Knoblauchzehen
0.5Ingwerpulver
1units.kilogrammHähnchenbrust, entbeint
125mlSriracha-Soße
125mlHonig
125mlReisessig
2Maizena

Zubereitung

  1. Sriracha, Hühnerbrühe, Honig, Sojasauce, Essig, Knoblauch, Ingwerpulver und schwarzen Pfeffer zusammen verquirlen.
  2. Die Sauce in einen Slowcooker geben, dann das Hähnchen hinzufügen und gut umrühren. Den Deckel auf den Topf setzen und 3 Stunden auf niedriger Stufe garen.
  3. Das Hähnchen aus dem Slowcooker nehmen und beiseitestellen. Die Speisestärke mit der Sauce vermengen, bis sie gut vermischt ist und keine Klümpchen mehr vorhanden sind.
  4. Das Hähnchen in große Stücke schneiden und wieder in den Slowcooker geben.
  5. Deckel darauf und eine weitere Stunde auf hoher Stufe garen.
  6. Mit Basmatireis oder Quinoa servieren.