Tea Violette

Name: Tea Violette
Ingredients: 10 ml Monin Veilchensirup; 1 Beutel Mondiano Earl Grey Tee; 40 ml Gin; 100 ml Kochendes Wasser; Eiswürfel; 0.5 Limette

De Tea Violette ist ein Cocktail auf Basis von Earl Grey Tee, Gin, Veilchensirup und Minze.

Zutaten

10mlMonin Veilchensirup

1Beutel Mondiano Earl Grey Tee

40mlGin

100mlKochendes Wasser

Eiswürfel

0.5Limette

Zubereitung

Eine Tasse Earl Grey-Tee zubereiten und abkühlen lassen.
Den Veilchensirup zum Tee geben und gut umrühren.
Die Teemischung und den Gin in einen mit viel Eis gefüllten Cocktailshaker geben.
Den Saft einer halben Limette auspressen und in den Shaker geben.
30 Sekunden kräftig shaken und den Cocktail durch ein Sieb in ein Glas gießen.
Mit einem Minzzweig und einer essbaren Veilchenblüte für eine schöne Präsentation garnieren.